Omschrijving

Bistro Calypso: Dé Vegan Hotspot van Eindhoven

Gelegen aan het sfeervolle pleintje in het bruisende Stratumseind, straalt Bistro Calypso een unieke charme uit in het hart van Eindhoven. Het prachtige pand op de hoek van de Oude Stadsgracht, waar het restaurant is gevestigd, biedt een uitnodigende ambiance met een zonovergoten terras dat perfect is voor een ontspannen maaltijd in de buitenlucht. Al ruim vijf jaar worden hier met trots 100% plantaardige gerechten geserveerd, met als doel veganistisch eten toegankelijk en aantrekkelijk te maken voor iedereen. Gasten worden uitgenodigd om de heerlijke smaken van het uitgebreide menu te ontdekken en een onvergetelijke culinaire ervaring te beleven.
De toewijding en passie van het team blijven niet onopgemerkt, want Bistro Calypso is meermaals bekroond en erkend voor zijn uitmuntende gerechten en service. Hier wordt meer dan alleen een maaltijd geserveerd; het is een ervaring, een viering van plantaardig eten in een warme en gastvrije omgeving.
Maar dat is niet alles wat dit karakteristieke pand te bieden heeft. Naast het restaurant zijn er in het gebouw ook drie prachtige appartementen gevestigd. Deze appartementen, elk met hun eigen unieke charme, bieden een perfecte combinatie van moderne gemakken en historische charme.
Bistro Calypso biedt daarmee niet alleen een culinair toevluchtsoord, maar ook een unieke woonervaring in het hart van Eindhoven.