Omschrijving

Zeer volwaardig horecabedrijf, gelegen op een prominente plek op de Grote Markt van Breda (AA), een betere locatie is er haast niet in deze Bourgondische stad. De Ribsfactory is één van schitterende horecabedrijven die sinds 2013 in handen zijn van de huidige exploitant. De eigenaar heeft meerdere horecaconcepten en wil i.v.m. deze drukke bedrijfsactiviteiten deze vestiging overdragen aan een ander concept/exploitant.

Het restaurant is in 2013 vanuit een totale casco situatie verbouwd tot een volwaardig restaurant waarbij werkelijk alles nieuw is aangelegd. In 2020 heeft er nog een grootschalige metamorfose plaatsgevonden waarbij de hele look and feel geupdate is naar de huidige maatstaven. We kunnen dus met recht stellen dat dit bedrijf TURNKEY is en dat de nieuwe ondernemer geen grote investeringen hoeft te verwachten. Het -monumentale- pand heef veel zithoekjes en verschillende ‘belevenissen’ waardoor het geheel een speels karakter heeft met als resultaat dat het altijd gezellig zitten is. Centraal in het restaurant bevindt zich de open keuken waar de chef zijn kunsten laat zien, een ideale gimmick voor de horecaconcepten waar beleving en keukenbrigades centraal staan vandaag de dag.

Het restaurant biedt plaats aan 74 gasten en op het terras voor circa 60. Het pand heeft een zeer ruime kelder die in verbinding staat met de verkoopruimte en daarmee ideaal is (en gebruikt wordt) voor opslagruimte. Achter in het pand bevinden zich de toiletgroep en spoelkeuken. Daarnaast is er nog een heus áchterhuis’ wat fungeert als kantoor en personeelsruimte. Kort samengevat heef dit bedrijf alles wat je zoekt in een horecaonderneming, indien u interesse gewekt is horen wij graag uw plannen aan waarna het vervolg traject ingepland kan worden.