Omschrijving
Ginkgo Breda is al bijna 10 jaar hét adres bij het van Coothplein op het gebied van de betere Aziatische keuken. Het motto is dan ook “Taste the better Oriental Cuisine” en het mooie is dat de diversiteit aan kleine gerechten en de perfecte Sushi samen gedeeld kan worden voor een vaste prijs. Dit alles in een gezellige ambiance aan het van Coothplein. Buiten de restaurant activiteiten heeft Ginkgo een zeer goed lopende bezorg-/afhaalservice wat ervoor zorgt dat er altijd omzet gegenereerd kan worden. Wat wil een ondernemer nog meer?
Het restaurant is gehuisvest in een prachtig stadsgezicht met openslaande harmonica pui en gezellig gevelterras met overkapping. Binnen een perfect geoutileerd restaurant met een ruime verkoopruimte, centrale toiletgroep en direct aan het restaurant een grote keuken (sushi, warme, koude kant) en hierachter meer dan voldoende bergruimte.
In 2015 heeft het pand een grootscheepse renovatie ondergaan waarbij alle installaties vernieuwd zijn en nog steeds jaarlijks bijgehouden worden. Alles is dus tot in de puntjes verzorgd, een nieuwe ondernemer behoeft vrijwel geen grote investeringen te doen.
Wij zijn op zoek naar de ervaren, solvabele ondernemer die hier op dezelfde voet verder gaat of zijn eigen restaurantconcept gaat voeren. Dit is gelet op de courantheid van het bedrijf en pand zeker mogelijk.
Eigenschappen
Ligging | Gelegen aan de Nieuwe Ginnekenstraat/van Coothplein. De Nieuwe Ginnekenstraat is de luxueuze toegangsstraat ten Zuiden van het centrum en loopt naar het befaamde van Coothplein met een uitstekende mix van mooie horeca en winkels. Welstandsklasse A2. |
---|---|
Oppervlakten | Binnenruimte: 250 m² |
Verkoopruimte: ± 155 m² excl. toiletten | |
Keuken: ± 60 m² (b.v.o.) | |
Berging: 42 m² | |
Parkeren | Voor de deur en in directe omgeving voldoende betaalde parkeerplaatsen |
Woning | Geen woning aanwezig |
Zitplaatsen | Binnen: 76 |
Buiten: 12 |
|
Capaciteit: Uitbreiding zitplaatsen binnen mogelijk |
|
Openingstijden |
Maandag:
van 17:00 uur tot 22:00 uur
|
Dinsdag:
Gesloten
|
|
Woensdag:
van 17:00 uur tot 22:00 uur
|
|
Donderdag:
van 17:00 uur tot 22:00 uur
|
|
Vrijdag:
van 12:00 uur tot 22:30 uur
|
|
Zaterdag:
van 12:00 uur tot 22:30 uur
|
|
Zondag:
van 12:00 uur tot 22:30 uur
|
|
Opmerkingen openingstijden |
Uitbreiding in openingstijden is mogelijk
|
Inventaris |
Bruikleen:
Gebruikelijke brouwerij inventaris
|
Lease:
Vol automaat koffiemachine, Winterhalter afwasmachine
|
|
Overeenkomsten |
Brouwerij:
Geen contract; thans Heineken
|
Speelautomaten:
Niet van toepassing
|
|
Overige:
Niet van toepassing
|
|
Personeel | 5x kok, 1x schoonmaker + oproepkrachten, meer info op aanvraag |
Omzetindicatie | Op aanvraag |