Omschrijving

Wat een plaatje he?

In het buitengebied van Rucphen staat sinds 1866 Korenmolen ‘De Heimolen’. Na jaren van plannen om bij dit erfgoed een mooie horecagelegenheid te bouwen was het in 2022 dan zover. Gasterij De Heimolen was geboren! Een prachtige gasterij waar gasten 4 dagen in de week kunnen genieten voor lunch en diner, allemaal bereid met verse ingrediënten die natuurlijk -deels- afkomstig zijn van De Heimolen zelf! Zo worden de granen van de Heimolen gebruikt voor het zelf gemaakte brood en voor de eveneens zelfgemaakte pizza’s. Deze gaan allemaal in de prachtige pizzaoven die centraal in de zaak staat. De open keuken i.c.m de prachtige uitstraling van de Gasterij geeft je meteen het gevoel of je thuis in je eigen boerderijhoeve bent. Er is hier uitsluitend gebruikt gemaakt van goede materialen die naadloos aansluiten bij de monumentale Heimolen.

De molen en gasterij staan met elkaar in verbinding wat een mooie samenwerking heeft gebracht. Men komt aan in de ruime centrale ontvangstruimte, rechts zicht op de molen, rechtdoor naar de toiletten en bijkeuken (met buiten berging) en links naar de gasterij. Buiten een zonovergoten terras met zicht op de landerijen. Het hele jaar door is het heerlijk vertoeven bij De Heimolen.

Wij zijn opzoek naar enthousiaste, passievolle opvolgers voor dit prachtige bedrijf. Men hoeft werkelijk waar niet meer te investeren en de basis staat als een huis (of molen?). Enfin, een buitenlocatie in het mooie West-Brabant. Wie wil dat nu niet?