Bij Hormax Horecamakelaars begrijpen we hoe belangrijk goede arbeidsvoorwaarden zijn voor het succes van jouw horecabedrijf. Met de komst van de nieuwe horeca-CAO per 1 januari 2025 staan er grote veranderingen op stapel die zowel werkgevers als werknemers raken. Denk aan aangepaste loonschalen, verbeterde secundaire arbeidsvoorwaarden en meer focus op werk-privébalans.
In deze blog nemen we je mee door de belangrijkste afspraken en laten we zien wat deze betekenen voor jouw onderneming. Benieuwd hoe je hierop kunt inspelen en jouw horecabedrijf toekomstbestendig kunt maken? Lees verder op deze pagina en blijf op de hoogte van deze belangrijke ontwikkelingen.
Nieuwe CAO per 1 januari 2025
Vanaf 1 januari 2025 wordt de nieuwe horeca-CAO ingevoerd, en deze brengt belangrijke wijzigingen met zich mee voor ondernemers. Dit akkoord, dat voor een looptijd van 24 maanden geldt, is erop gericht de branche aantrekkelijk te houden in een krappe arbeidsmarkt en werknemers passende arbeidsvoorwaarden te bieden. Hieronder de belangrijkste veranderingen waar horecaondernemers rekening mee moeten houden.
1. Loonontwikkeling en beloningsbeleid
De loonontwikkeling staat centraal in de nieuwe CAO. Vanaf 2025 gelden de volgende verhogingen voor werknemers in functiegroep III en hoger:
- 2,5% loonsverhoging vanaf 1 januari 2025.
- 1% extra vanaf 1 juli 2025.
- Nogmaals 2,5% vanaf 1 januari 2026.
Dit betekent dat ondernemers de loonkosten moeten meenemen in hun financiële planning. Tegelijkertijd biedt de CAO ruimte voor maatwerk: werkgevers krijgen meer vrijheid om een eigen beloningsbeleid te voeren en buiten-CAO-verhogingen kunnen worden verrekend. Hierdoor kun je jouw beloningsstructuur beter afstemmen op de behoeften van jouw personeel en onderneming.
2. Loyaliteitsverlof
Werknemers die 10 jaar of langer in dienst zijn, krijgen recht op extra verlofdagen. Dit is een kans om loyaliteit te belonen en personeel vast te houden, wat cruciaal is in een tijd van personeelsschaarste. Als ondernemer is het verstandig om tijdig in kaart te brengen wie hiervoor in aanmerking komt en wat de impact hiervan is op de personeelsplanning.
3. Werk-privébalans
De CAO geeft werknemers meer regie over hun overwerk- en meeruren. Medewerkers mogen aangeven wanneer ze deze uren willen opnemen. Parttimers krijgen dezelfde rechten als fulltimers om overwerk te beperken. Ondernemers zullen hiermee meer flexibiliteit in hun personeelsplanning moeten opnemen om aan deze eisen te voldoen.
4. Vakvolwassenloon vanaf 20 jaar
Een belangrijke verandering is dat het vakvolwassenloon voortaan vanaf 20 jaar geldt, in plaats van 21 jaar. Dit betekent dat jonge medewerkers eerder recht hebben op een volwaardig loon. Voor ondernemers betekent dit hogere kosten voor jong personeel, maar ook een kans om jong talent te behouden en te motiveren.
Wees klaar voor 2025
Deze veranderingen vragen om aanpassingen in de bedrijfsvoering, personeelsadministratie en planning. Als ondernemer moet je dus om op tijd anticiperen en zorgen voor een flexibele strategie die zowel werknemers als het bedrijf ten goede komt. Hormax adviseert graag bij de verkoop of aankoop van een horecabedrijf. Bekijk ons actuele aanbod.
